אריתריטול הוא סוכר כהלי המשמש כממתיק חלופי לסוכר. הוא מצוי בטבע בפירות ופטריות, וגם בגופנו. בתעשייה, הוא מופק מגלוקוז שמקורו בדגנים ועובר תהליך ביולוגי. אנשים שאובחנו כבעלי תסמונת המעי הרגיז. אנשים הסובלים ממחלת קרוהן. אנשים בעלי קוליטיס כיבית. במקרים של אלרגיה לאריתריטול, צריכתו עלולה לגרום לכוורות (סוג של פריחה עורית), פריחה, נְפִיחוּת ומַחֲנָק. מחקרים מראים שליווי הוליסטי רגשי ותזונתי יכול להעלות את סיכויי ההצלחה עד פי 2 לעומת תרופה בלבד. רוצים להתחיל מסלול שמטפל בדחף, משנה הרגלים ושומר על התוצאות לאורך זמן השאירו פרטים ונדבר. דעותיהם של אנשי המקצוע בנושא זה אינן אחידות. קיימים מחקרים שונים המגיעים למסקנות שונות ולכן הדעות בעקבותיהם חלוקות. ההמלצה הזהירה היא להימנע, ליתר ביטחון, מצריכת אריתריטול בתקופת ההיריון עקב היעדר מחקרים חד משמעיים שהוכיחו שצריכת החומר בזמן היריון אינה גורמת לעובר נזק כלשהו. לעומת זאת, הסברה השנייה גורסת שעקב תופעות לוואי מעטות ביותר ובשימוש זהיר במינונים נמוכים, ניתן לצרוך אריתריטול בבטחה גם בתקופת ההיריון. מעבר לעובדה שהאריתריטול נחשב לחומר בעל תופעות לוואי מעטות מאד, הוא מתהדר ביתרון נוסף ומפתיע: ביכולתו לתרום לשיפור בריאות השיניים והפה. מחקרים הראו שצריכת אריתריטול מסייעת בהפחתת היווצרות רובד השיניים (פלאק). השימוש בו מפחית היווצרות סוג ספציפי של חיידקים הגורמים לחורים בשיניים. בשימוש מתון על פי ההתוויה המומלצת ואצל אנשים שאינם בעלי רגישות מוגברת לאריתריטול אין תופעות לוואי בצריכתו. במקרים של רגישות גבוהה או צריכה במינון גבוה מהמומלץ, עלולות להופיע תופעות הלוואי הבאות: במקרים של רגישות גבוהה לאריתריטול או בעת צריכה במינון גבוה מהמינון היומי המומלץ, עלולות להופיע תופעות כגון שלשולים ונפיחות. צריכת אריתריטול גבוהה בנטילה אחת עלולה לגרום לקרקורי בטן, תחושת בחילה ובמקרים נדירים עלולה להיווצר סרפדת אלרגית. ההמלצות לצריכת אריתריטול מתמקדות בכמות היומית המקסימלית ובכמות המקסימלית למנה אחת, במטרה למנוע תופעות לוואי אפשריות. הכמות היומית המקסימלית המומלצת לצריכה שווה ערך לכ-15 כפיות של אריתריטול. כדי להימנע מתופעות לוואי, לא מומלץ לצרוך במנה אחת יותר מ-50 גרם, שהם כ-10 כפיות. הסטיביה הינו ממתיק וותיק מאד והוא קיים בשימוש בני האדם כבר מעל 500 שנה. הוא מגיע כיום באבקה, בטבליות או בעלים ומופק מעלי צמח הסטיביה רבאודיאנה (Stevia rebaudiana), שמקורו בדרום אמריקה. כמו האריתריטול הוא אינו נחשב כבעל ערך קלורי כלל ואינו משפיע על רמת הסוכר בדם. הסטיביה יכולה להיות מתוקה מסוכר פי 50-400, בהתאם לתרכובת שהיא מכילה. החיסרון העיקרי של הסטיביה הוא שהיא משאירה טעם לוואי מעט מר המלווה בתחושת עפיצות. אם כן, מסתבר שקיימות לא מעט נקודות השקה בין סטיביה ואריתריטול. זה השלב בו נשאלת השאלה המתבקשת: האם הם עדיפים לצריכה יותר מאשר סוכר לבן? התשובה החד משמעית היא: כן. הסיבות לכך הן ששניהם מופקים באופן טבעי, אינם בעלי ערך קלורי ואינם מעלים את רמת הסוכר בדם. בשוק כיום ניתן למצוא מוצרים רבים המשלבים סטיביה עם אריתריטול. שילוב זה מציע מענה לאנשים שמחפשים פתרון ממתיק טבעי עם טעם מתוק יותר ומספר קלוריות אפסי. סוכר כהלי המצוי בטבע בפירות וירקות. רמת מתיקותו זהה לסוכר, מכיל 2.4 קלוריות לגרם ואינו משפיע על רמות הסוכר בדם. סוכר כהלי שמתיקותו היא כ- 70% ממתיקות הסוכר. מכיל כמות קלוריות אפסית (0 לגרם) ואינו משפיע על רמות הסוכר בדם. רוצים לדעת עוד על תחליפי סוכר ושמירה על תזונה מאוזנת? הנה כמה מקורות נוספים שיעזרו לכם בתהליך: בעוד המאמר הנוכחי מתמקד באריתריטול, עמוד זה מספק סקירה רחבה יותר על מגוון תחליפי הסוכר הקיימים בשוק. הוא מסייע להבחין בין ממתיקים טבעיים למלאכותיים ומפרט אילו אפשרויות נחשבות בטוחות ובריאות יותר לצריכה יומיומית. השימוש בתחליפי סוכר הוא צעד אחד בדרך להפחתת הצריכה הקלורית, אך עמוד זה מציע פתרון שורשי להתמודדות עם הדחף למתוקים. המידע כאן מתמקד בתהליך הגמילה מהתלות בסוכר ובפחמימות ממכרות, כהשלמה לשינוי התזונתי. דירוג של 4.7 כוכבים בגוגל (שביעות רצון של מעל 94%). 40 שנות ניסיון מוכח כאן אצלנו בישראל, בתחום הגמילה מעישון והגמילה מסוכר ופחמימות ממכרות. הארגון מונה 50 עובדים ומטפלים ברשת הגדולה בישראל בשמונה מרכזי טיפול בפריסה ארצית. ניתן גם ליצור קשר בטלפון: *9933 או בוואטסאפ: שלחו הודעה קראו עדויות נוספות מנגמלים שחייהם השתנו. לסיפורי הצלחה נוספים, בקרו בעמוד גמילה מסוכר ופחמימות. התוכן נכתב ונוצר על ידי אנשי מקצוע מומחים שעברו הכשרות רלוונטית. לאחר כתיבת התוכן, הוא עבר עריכה לצורך שיפור הבנה ובהירות. לצורך בדיקת איכות התוכן כל הטענות הרפואיות וטענות שיש להן השפעה מהותית על קבלת ההחלטות שלך נבדקו, ואומתו אל מול מקורות מידע סמכותיים. הערה חשובה: התוכן לא בא לתת ייעוץ רפואי או להחליף אותו. בכל מקרה בו יש שאלות או החלטות שרוצים לקבל ראוי להתייעץ עם גורם מוסמך.אריתריטול חסרונות: למי לא מומלץ לצרוך אותו?
תסמונת המעי הרגיז
מחלת קרוהן
קוליטיס כיבית ואלרגיה
לתוצאות שמחזיקות לאורך זמן
אריתריטול בהריון – האם זה מומלץ?
אריתריטול: ממתיק שמיטיב עם בריאות השיניים והפה
הפחתת רובד השיניים (פלאק)
הפחתת חיידקים הגורמים לחורים
תופעות לוואי אפשריות בצריכת אריתריטול
רגישות גבוהה או מינון יומי גבוה
רגישות גבוהה או מינון יומי גבוה
צריכה גבוהה בנטילה אחת
מינון מומלץ לצריכת אריתריטול
צריכה מומלצת של אריתריטול
בגרמים (ג')
צריכה יומית
עד 70 גרם
צריכה במנה בודדת
עד 50 גרם
אריתריטול או סטיביה?
אריתריטול או קסיליטול?
קסיליטול
אריתריטול
שווה העמקה
תחליפי סוכר וממתיקים: מה בריא ומה מזיק?
גמילה מסוכר ופחמימות בשיטת מכון אברהמסון
מכון אברהמסון מובילים
שמעו וראו: סיפורי הצלחה
אודות הכתבה
בעת בדיקת הכתבה נבדקו מעל ל102 מקורות מידע.מקורות מידע לכתבה
ציטוט טקסט סטָטוּס מקורות ליווי הוליסטי רגשי ותזונתי יכול להעלות את סיכויי ההצלחה עד פי 2 לעומת תרופה בלבד חִיצוֹנִי מאומת The New England Journal of Medicine דירוג של 4.7 כוכבים בגוגל (שביעות רצון של מעל 94%) חִיצוֹנִי מאומת וואלה בריאות אריתריטול הוא סוכר כהלי המשמש כממתיק חלופי לסוכר חִיצוֹנִי מאומת IFIC - International Food Information Council בשימוש מתון על פי ההתוויה המומלצת... אין תופעות לוואי בצריכתו חִיצוֹנִי מאומת Wikipedia הסטיביה הינו ממתיק וותיק מאד והוא קיים בשימוש בני האדם כבר מעל 500 שנה חִיצוֹנִי מאומת National Institutes of Health (NIH) | (.gov) הצריכה היומית המקסימאלית המומלצת היא עד 70 גרם פְּנִימִי מאומת מכון אברהמסון לא מומלץ לצרוך את הממתיק במקרה של תסמונת המעי הרגיז או מחלת קרוהן חִיצוֹנִי מאומת Wikipedia מחקרים הראו שצריכת אריתריטול מסייעת בהפחתת היווצרות רובד השיניים (פלאק) חִיצוֹנִי מאומת האגודה למלחמה בסרטן צריכה מוגברת של אריתריטול אינה מומלצת והיא עלולה לגרום לתופעות לוואי שונות חִיצוֹנִי מאומת Wikipedia קיימים מחקרים שונים המגיעים למסקנות שונות ולכן הדעות בעקבותיהם חלוקות חִיצוֹנִי מאומת me.health.gov.il
