המצרכים

• 1 בצל קצוץ (אפשרי).
• 1 כף שמן זית
• 1 כוס קינואה
• 1/2 1 כוסות מים
• 1/2 כפית מלח

אופן ההכנה

1. בסיר עמוק חממו את השמן והוסיפו את הבצל. טגנו כ 4- דקות, הוסיפו את הקינואה וטגנו כ 4- דקות נוספות.
2. הוסיפו את המלח והמים והביאו לרתיחה.
3. הנמיכו את האש, כסו ובשלו כ 15- דקות.
4. כבו את האש והשאירו את הסיר מכוסה כ 10- דקות נוספות, על מנת שהנוזלים יספגו.