לתפריט הבריאות החדש של מסעדת “התרנגול הכחול” של שאול בן אדרת, אחראית דווקא אשתו של השף, אורית בן אדרת. וזה בכלל התחיל בגמילה מסיגריות. “לפני 10 חודשים, אחרי שעישנתי 2 קופסאות ביום במשך 23 שנה, החלטתי שדי” , היא מספרת. “הלכתי להיגמל במכון אברהמסון ובאורח פלא זה עבד עלי , אבל אז קרה האבסורד שכולם מפחדים ממנו – עליתי 10 קילו. פשוט החלפתי התמכרות בהתמכרות”.
