כדורי שוקולד ופירות יבשים

מצרכים לציפוי:

• 1/4 כוס שקדים חתוכים גס /קוקוס לציפויי
• 100 גר' שוקולד מריר
• 4 כפות שמנת מתוקה לבישול %10
• מקלות קינמון
• 100 גר' חמוציות מיובשות
• 50 גר' פצפוצי אורז מלא
• 50 גר' אגוזים טחונים גס
• 1/4 כוס טחינה גולמית
• 1/4 כוס דבש

אופן ההכנה

1. מכינים מראש צלחת עם קוקוס/ שקדים טחונים.
2. ממיסים במיקרו את השוקולד והשמנת. מערבבים לקבלת קרם אחיד.
3. קוצצים גס את הפירות היבשים ומעבירים לקערה עמוקה.
4. מערבבים היטב את כל המצרכים לכדורים ולשים בידיים (ניתן להרטיב את הידיים כי דביק)
5. יוצרים כדורים ומשחילים את מקלות הקינמון. מקפיאים כ 5- דקות.
6. טובלים בשוקולד, מגלגלים בקוקוס(או שומשום/קקאו/פירורי עוגיות) ושומרים במקרר.