33 טעמים בריאים מרק חומוס עשיר המצרכים כפות שמן זית 3 בצל בינוני 1 גמבה אדומה פרוסה 3 גבעול סלרי קצוץ 1 כפית ג'ינג'ר מגורר 1 שן שום מעוכה 1 עלה דפנה 1 כף פפריקה מתוקה 1 כפית קינמון 1/4 כפית אגוז מוסקט 1/4 כוסות מים 3 בטטות בינוניות קלופות וחתוכות לקוביות 2 עגבניות קלופות וקצוצות, ללא הנוזלים שלהן 10 כוסות גרגרי חומוס 2 כפית דבש 1 כף רוטב סויה 1 כוס עלי בזיליקום קצוץ 1 מלח ופלפל טחון גס אופן ההכנה טגנו בשמן זית את הבצל, הגמבה והסלרי עד לריכוך. הוסיפו ג'ינג'ר, שום, עלה דפנה, פפריקה, קינמון ומוסקט. כוסות מים ובטטה ובשלו עד 3 דקות על אש נמוכה. הוסיפו 2 בחשו לריכוך. הוסיפו את יתר המוצרים, מלבד הבזילקום. דקות וכבו את 5- בשלו כחצי שעה ולקראת סיום הוסיפו עלי בזיליקום ל האש . תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
RkJQdWJsaXNoZXIy NDU2MA==