175 טעמים בריאים פאדג' שוקולד המצרכים גרם שוקולד מריר ללא סוכר 400 גרם חמאה 200 ביצים מופרדות 8 כוס כמו סוכר או סוכר קוקוס/ סוויטאנגו 1/2 כוס קמח תפוחי אדמה/קורנפלור 1/4 אופן ההכנה מעלות צלזיוס. 160 - מחממים תנור ל ומרפדים בנייר אפיה. בסיר קטן 24 משמנים תבנית בקוטר על אש בינונית, ממיסים שוקולד וחמאה. בקערה נפרדת, מקציפים את החלבונים עם הסוכר, כף אחר כף, עד לקבלת קצף יציב. מקפלים את תערובת השוקולד לתוך קצף החלבונים ומוסיפים קמח וחלמונים. דקות. העוגה מוכנה כאשר 20- יוצקים לתבנית ואופים כ חלקה העליון מתקשה מעט ומתחיל להיסדק ומרכזה עדיין נוזלי. לאחר שהתקררה הכניסו למקרר למספר שעות על מנת שתתייצב.
RkJQdWJsaXNoZXIy NDU2MA==